Астранция наибольшая (Звездовка большая) Astrantia maxima

Старинное название астранции наибольшей - «Игольник Хатти».
То, что мы принимаем за цветок астранции, на самом деле - соцветие: красивые листочки прицветника образуют своеобразный "воротничок" над ним – масса маленьких цветков на цветоножках длиной 2–2,5 см. Мелкие цветки появляются в конце июня – начале июля, а затем образуются маленькие очень симпатичные коробочки.
Для успешного выращивания астранции главное - чтобы почва весь сезон была умеренно влажной. Это означает: если земля на участке глинистая и влагоёмкая, то астранцию можно сажать на солнце, а если же, наоборот - пористая и легко отдающая влагу, то лучшим местом астранции будет в полутени.
Неброские кустики астранции вызывают ощущение удивительной лёгкости, воздушности. Они очень уместны около тяжеловатых лилий, лилейников и невысоких роз с крупными цветками. 

* Холодное проращивание семян иногда называется проращиванием на морозе, хотя это не совсем правильно, поскольку посев должен производиться в тёплом и влажном грунте (около +18 +22 градусов Цельсия) в промежутке первых 2-4 недель. После этого срока посевы должны находиться при более низкой температуре (от -4 до 4 °С) ещё 4-6 недель. 
Не так важно, если температура будет немного выше или ниже во время "холодного периода", потому что период охлаждения может быть продлён, так как энергия прорастания от воздействия гормонов (стимуляторов) роста (например: ИМК-кислоты, применяемые в популярном препарате "Эпин"), замедляется или останавливается.
Очень полезным является вариант покрытия посевов снегом в "холодный период" проращивания семян. Оптимальным диапазоном температур тогда является: от -4 градусов до 0 градусов. Посевы таким образом содержатся влажными, а таяние снега помогает разрушить оболочку, предохраняющая прорастание сеянца. После этого периода охлаждения сеянцы нельзя сразу же подвергать воздействию высоких температур. Наиболее эффективной последующая температура будет при +5 до +12°С (даже, если прорастание началось). Лучшим местом для такого посева будет разводочная гряда, холодный ящик или холодный парник в марте, апреле и мае.
В нормальное (не очень засушливое лето) уход за астранцией вообще не нужен. В обычном режиме убрать сорняки, после дождя чуть взрыхлить почву и - всё.
Да и в засушливое лето астранция легко переносит засуху. Чтобы продолжить цветение и не допустить самосева, сорвите отцветшие соцветия, а когда первое цветение закончится, то срежьте все цветоносы - тогда звездовка зацветёт повторно.
Особой подготовки к зиме астранция не требует. Для молодых кустиков желательно срезать надземную часть и укрыть мульчей.
Взрослые кусты зимуют прекрасно и без укрытия. На одном месте астранция комфортно растёт до 10 лет, но лучше её рассаживать каждые 7 лет - тогда она выглядит свежее и пышнее.

Bot. syn.: Astrantia helleborifolia.